Промышленный вакуумный упаковщик RawMid Dream Pro

Промышленный вакуумный упаковщик Dream Pro – отлично подойдет как для дома, так и для произодства. VDP-02 - быстро и надежно вакуумирует любые продукты. Будь у вас небольшое производство или вы просто любите заготавливать много продуктов на зиму (и хотите что бы они сохранили все свои полезные качества) вам поможет вакуумный упакувщик VDP-02. Сохраните все полезные свойства любимых блюд не на 1-2 дня, а на 1-2 недели! В комплектацию промышленного упаковщика входит плёнка и пакеты, шланг и насадка для бутылок. 
508,00 руб. 440,00 руб. Скидка 13.4%
Оформить

Вакууматор промышленный Dream Pro VDP-02Промышленный вакууматор Dream Pro – отлично подойдет как для дома, так и для промышленного производства. Профессиональный вакуумный упаковщик VDP-02 быстро и надежно вакуумирует любые продукты. Будь у вас небольшое производство или вы просто любите заготавливать много продуктов на зиму и хотите, чтобы они сохранили все свои полезные качества, –  вам поможет вакууматор Dream Pro.

Сохраните все полезные свойства любимых блюд не на 1-2 дня, а на 1-2 недели! В комплектацию промышленного упаковщика входит плёнка и пакеты. Dream Pro - это вакуумный упаковщик рыбы, мяса, овощей и любых других продуктов, в том числе и жидких!

Купить профессиональный вакуумный упаковщик RawMid – означает не только увеличение срока хранения любых продуктов. С Dream Pro вы сможете ещё и готовить продукты в вакуумной упаковке по методу сувид (sous-vide). По ней любые блюда получаются необыкновенно сочными, мягкими и равномерно проваренными.

Купить промышленный вакууматор по самой выгодной цене от производителя, с гарантией и доставкой в любую точку России и СНГ вы можете в нашем интернет-магазине.

Вакууматор промышленный Dream Pro: особенности

Универсальность


Промышленный вакууматор RawMid Dream Pro отвечает всем современным требованиям к вакууматорам и способен работать с бутылками,
контейнерами, плёнками и пакетами. Dream Pro вакуумирует как сухие и твёрдые продукты, так и деликатные влагосодержащие
и даже жидкие продукты.

Вакуумирование влажных и жидких продуктов


Профессиональный вакууматор Dream Pro оснащён специальным сливным контейнером, что делает возможной работу с влагосодержащими продуктами (сочными ягодами и фруктами, мясом, рыбой и др). При откачке воздуха из влажных продуктов, откачанная жидкость попадает в герметичный контейнер с резиновыми уплотнителями. Вакуумируйте любые влажные продукты без риска поломки с упаковщиком Dream Pro.

 

4 режима под любой тип продуктов


Благодаря специальным режимам работы аппарата, вакуумация любых продуктов будет максимально быстрой и качественной. Перед вакуумацией продуктов выберете подходящие режимы при помощи двух кнопок:

1) Food: выберете тип продукта – сухой (Dry) или влажный (Moist);

2) Mode: выберете скорость вакуумирования: Normal – стандартная скорость для обычных продуктов, Gentle – бережный режим для хрупких продуктов.

 

Встроенный резак из нержавеющей стали


Благодаря встроенному резаку из нержавеющей стали, вы сможете легко и просто отрезать необходимое количество плёночной упаковки. Всего одно движение руки – и нужный кусочек плёнки готов. При необходимости, съёмное лезвие легко заточить или заменить на новое.

 

Функция быстрого маринования


При нажатии на кнопку «Pickling» прибор маринует еду вакуумными циклами. В вакуумной упаковке маринад впитывается намного быстрее, поэтому продукты можно замариновать всего за 20 минут, а не за ночь.

 

Компактность


Вертикальный дизайн профессионального вакууматора RawMid VDP-02 позволяет занимать ему меньше пространства на столе. Ширина прибора всего 13 см, длина – 44, высота – 22,5.

 

Оригинальный дизайн


Единственный на рынке промышленный вакууматор с вертикальным корпусом – для максимально удобной работы и компактного хранения.

Оригинальные наклейки на корпус придают уникальность прибору и создают настроение на кухне.

 

Удобство и практичность


Вакууматор Dream Pro не только компактен, но и устойчив: благодаря 6 прорезиненным ножкам, прибор не скользит по поверхности и не царапает её.

Благодаря отсеку для шнура питания с фиксаторами, провод не мешается на столе.

 

Широкая комплектация


При заказе промышленного вакууматора Dream Pro вы получаете полный комплект для вакуумирования продуктов: рулон пищевой плёнки,
специальные упаковочные пакеты, шланг для откачивания воздуха. Кроме того, в комплекте набор наклеек и подробная инструкция на
русском языке.

Получите профессиональный вакууматор RawMid Dream Pro и приступайте к вакуумированию продуктов сразу же, без покупки
дополнительных материалов!

 

Вакууматор промышленный Dream Pro – обслуживание

Корпус прибора очищается при помощи влажной тряпки, но ни в коем случае не помещайте его в воду.
Не забывайте опустошать ёмкость для жидкости – по мере её заполнения или по завершении упаковки.
Ёмкость расположена с фронтальной части корпуса, под отсеком для вакуумации.

Также при обслуживании вакууматора всегда следует помнить про расходные материалы: пакеты, пленки, контейнеры и т.д.
С помощью одного большого контейнера можно удалить воздух из других небольших ёмкостей, например, из банок.
Купить BPA-free контейнер на 1 литр или 2 литра можно в нашем магазине.

В некоторых случаях для хранения продуктов удобнее использовать плёнку или пакеты.
Пленка, в отличие от пакетов, ограничена только по ширине, поэтому она подойдёт для упаковки более крупных объемов.
Фирменные расходники отличаются прочностью, рассчитаны на многоразовое использование. Купить их можно в разделе аксессуаров.

 

Процесс работы с промышленным вакууматором VDP-02

Вакуумный упаковщик мяса, рыбы, овощей и других продуктов Dream Pro предназначен для выполнения следующих задач:

  • 1) откачивание воздуха из бутылок, контейнеров и других ёмкостей;
  • 2) вакуумирование пакетов;
  • 3) запаивание пакетов;
  • 4) маринование продуктов.
     

1. Вакуумирование в контейнере. Поместите продукты в контейнер и плотно закройте его крышкой.
Затем подключите шланг к аппарату, а обратный его конец вставьте в клапан на крышке контейнера.
Нажмите на кнопку Canister и вакууматор автоматически начнёт и закончит работу
(прибор оснащен датчиком, определяющим достижение вакуума в ёмкости). Теперь просто вытащите шланг из контейнера - всё готово.

  1. 2. Удаление воздуха из бутылок, канистр. Используйте пробку из раздела аксессуаров:
  2.  вставьте её в горлышко бутылки, после чего выполните все процедуры из первого пункта.
     
  3. 3. Вакуумирование и запаивание пакетов. Вставьте пакет в широкое отверстие и закрепите его боковыми фиксаторами с обеих сторон.
  4. Далее выберете режим работы и нажмите на кнопку откачки и герметизации "Vacuum/Seal" – загорится светодиодный индикатор.
  5. Когда индикатор погаснет, пакет уже запаян. Для завершения работы откройте прибор, снова нажав на разжимной механизм по бокам.

    При работе с пленкой-рукавом сначала запаивается один конец, а затем производятся аналогичные действия, как и в
  6. случае с обычным пакетом.

    Алгоритм превращения плёночного рулона в пакет:
  7.  
  8. 4. Вакууматор Dream Pro так же как и вакууматор Dream Modern с легкостью вакуумирует продукты с соусами и влагой.
  9. Благодаря влагоотводящему механизму "Liquid Box" вы можете не беспокоится о выходе из строя вакууматора Dream Pro.
     
  10. 5. Маринование продуктов с помощью режима "pickling" - вакууматор работает циклами (выкачивает воздух, затем закачивает).
  11. Маринуйте грибы, огурцы, капусту, помидоры и всё что вы любите вместе с промышленным вакуумным упаковщиком Dream Pro.
     
  12. Вакууматор промышленный Dream Pro – советы по использованию

  13. – Работайте на чистой поверхности. Желательно, чтобы посуда и инструменты, которые используются для подготовки продуктов,
  14.    были чистыми. Перед тем, как приступить к вакуумации, тщательно помойте руки с мылом.
  15. – Чтобы не забыть, когда был завакуумирован продукт, наносите на пакеты и контейнеры ярлыки с датой упаковки.
  16. – Давайте прибору передохнуть в течение 1 минуты после каждого процесса вакуумации.
  17. – Следите за тем, чтобы в область запаивания не попадали частички продуктов: это может нарушить герметичность упаковки.
  18. – Используйте таблицу, чтобы оценить сроки хранения продуктов в вакууме.
  19. Продукт Место хранения Норм. срок годности В вакуум. упаковке
    Свежие овощи Холодильник 1-3 дня 7-10 дней
    Свежие фрукты Холодильник 5-7 дней 14-20 дней
    Ягоды: клубника, малина, ежевика Холодильник 1-3 дня 1 неделя
    Ягоды: клюква, черника Холодильник 3-6 дней 2 недели
    Орехи Комн. темп. 6 месяцев 2 года
    Масла без консервантов Комп. темп. 5-6 месяцев 1-1.5 года
    Салат листовой Холодильник 3-6 дней 2 недели
    Сахар, мука, рис Комн. темп. 6 месяцев 1-2 года
    Сыры: твердые, полутвердые, пастеризованные Холодильник 1-2 недели 4-8 месяцев
    Кофейные бобы Холодильник 4 недели 16 месяцев
    Рыба Морозилка 6 месяцев 2 года
    Крупные куски мяса Морозилка 6 месяцев 2-3 года
  20. Промышленный вакууматор Dream Pro - это простой и универсальный аппарат. Его можно использовать и как домашний кухонный прибор,
    и как вакуумный упаковщик для производства. Это вакууматор для грибов, любых фруктов и овощей, ягод, мяса, рыбы,
    а также жидких продуктов.

    Помимо продления сроков хранения продуктов, вакууматор дарит своему владельцу возможность готовить пищу по технологии сувид
    (sous-vide, то есть под вакуумом). Упакованные продукты помещаются в ёмкость с водой и готовятся при точной температуре.

    При готовке по методу сувид блюда прогреваются равномерно и никогда не пригорят и не пересушатся – они получаются непревзойдённо
    сочными, мягкими и с насыщенным вкусом.

    Отличным дополнением к вакууматору станет термостат сувид RawMid Dream Modern. Готовьте по технологиям будущего уже сегодня!

  21.  

Дополнительная информация
Страна-производитель Китай
Импортер ИП Степанов В.В.
Представитель, ремонтная организация ООО "СтаркЛаб" г. Минск, улица Грицевца, д. 7 (www.vitanis.by)
Гарантийный срок 12
Производитель ООО "Ромид"